STYLEY

COLUM コラム詳細

コラム詳細 COLUM

かのんのほろ酔い焼き鳥巡り🍶「SUEHIROGARI」#1

奏音かのん

610 Views

2021年7月15日

中目黒 焼き鳥「SUEHIROGARI」

 


こんにちは!こんばんは!奏音かのんです☺


 


この度コラムをさせていただけることになりました!


題して


 


「かのんのほろ酔い焼き鳥巡り🍶」


 


 


いろんな焼き鳥店を巡って、皆に紹介していきたいなと思います😋


よろしくお願いします🙌


 


 


今回行ったお店は東京 中目黒にある


 


「SUEHIROGARI」 さん!


 


スペース的にはこじんまりとした感じで思っていたよりもかしこまっていなくて


入りやすそうな雰囲気!


 


気になるメニュー

 


まず焼き鳥では珍しいコースということでびっくり!


その中でもパッとみて惹かれたのが〆のオムライス


 


そしてお酒のメニュー表はこちら




 


私はハイボール大好きなので1杯目はハイボールかな~と思っていましたが、


ワインとかも種類がたくさんあって普段は飲まないけど少し気になりました!


魅力あふれるコース料理!

 


前菜「テリーヌ」



1番最初からお酒が進む味~!


軟骨とか肝など入ってて見た目からも楽しめるし味も美味しかったです!


 


肴「野菜スティック」



アンチョビソースとオリーブオイルのソースがお野菜と相性よくってこれまたお酒が進みました~!


ここまではあんまり焼き鳥屋さんぽくないすごいオシャレな感じのメニューです!


 


焼物「串8本」



ササミ!


プリプリで、少しつけてある柚子胡椒がきいてて美味しかったです!


 



 


もも!


七味か山椒をつけて食べるのがオススメと店員さんが!


私は七味大好きなので七味にしました~


皮のパリッと感と身のジューシーな感じがたまらんかったです!


 


 



 


つくね!


おっきくてまん丸なつくね~!


コロッとしててなんだか可愛かったです!笑


そして山椒をつけることをオススメしていただいたので付けてみたら


意外なんですがタレとの相性ばっちりでほんとにほんとに美味しかったです~!


 



 


ハツ!


ハツはあっさり塩でコリコリで美味しかったです!


 



 


ぼんじり!


ぼんじりはタレ派なのでタレで嬉しかったです!


プリップリで最高です!


 



 


しいたけ!


ここでしいたけが出てくるのビックリしたのと、


普段焼き鳥やさんで私はしいたけ頼むことが無いのでどんな感じかな〜と思いつつ、ひと口でパクッと食べました!笑


バターとお醤油としいたけの想像以上のプリプリ感に感動しました〜!めちゃくちゃしいたけ好きになりました、、


 



お口直し!


さっぱりしたレモンとさんしょうの風味が香る、お口直しのシャーベットみたいなものがひと口!


ここで一旦口の中がさっぱりひんやりしてすごく美味しかった〜!


 



 


手羽先!


店員さんから手前がオスで奥がメスと説明されて「❓」という感じでしたが、


とりあえずオスから食べました!手羽先パリッとしてて美味しかった〜!


次にメスを食べると仕掛けがあって、中に卵が入ってました!


 


そういうことかー!と!最後までしっかり楽しめる串8本でした!


 


〆のオムライス

 


〆のオムライス!


〆のオムライスはソースがもつ煮でした!


ひと口食べたら最高に私好みのあまーいもつ煮とふわとろの卵とご飯で結構おなかいっぱいだったのにパクパク進みました〜!


 


 


お酒の相性🍶


 


2杯目からはレモンサワーを頼んだのですがこれがまた初めて見る感じで


焼酎がシャリシャリに凍らせてあってそれに自分でソーダをそそぐかんじでした!新しい!


 



 


2.3杯目はこれを飲んだのですが、タレの串にも塩の串にも合うー!


 


最後に💮

 


ーーーーーーーー


🌸かのん満足度🌸


10点満点中……8点!!!


ーーーーーーーー


 


コースってどんな感じなんだろ〜と思ってましたが満足感がほんとに凄かったです!


出てくるペースも早くて私的にはそれも嬉しかったです。


 


串がとにかく1本1本すっごく美味しかったです、私の1番のお気に入りはつくねです!


大好きなタレの味と手作り感のある大きなつくねがたまらなかったです〜!


 


全部最高に美味しかったー!とっても充実した内容の1時間半でした!